ბადრიჯანი ნივრით

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

• მწვანე ხახვი
• მარილი და წიწაკა
• ბადრიჯანი
• ზეთი
• ნიორი

  მომზადების წესი

  1. გარეცხილ ბადრიჯანს მოაჭერით ყუნწები, დაჭერით მოგრძო ნაჭრებად და შეწვით ზეთში.
  
  2. დაჭყლიტეთ ნიორი, შეურიეთ მარილი, დაფქვილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი მწვანე ხახვი და შეაზილეთ შემწვარ ბადრიჯნებს.