შოკოლადის კექსი ღვინით

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

• კარაქი - 20 გ
• შოკოლადი - 75 გ
• ნებისმიერი მომჟავო მურაბა
• დარბილებული კარაქი - 250 გ
• შაქარი - 190 გ
• ფქვილი - 250 გ
• კვერცხი - 4.00 ც
• სოდა - 1.5 ჩკ
• კაკაო - 1 სკ
• მარილი
• წითელი ღვინო - 125 მლ
• შოკოლადი - 50 გ

  მომზადების წესი

  კარაქი ავთქვიფოთ შაქართან ერთად. სათითაოდ დავამატოთ კვერცხები,თან ვთქვიფოთ. შევურიოთ გაცრილი ფქვილი, მარილი, სოდა, კაკაო. შემდეგ დავასხათ ღვინო და გამდნარი შოკოლადი. მიღებული ცომი ჩავასხათ კარაქწასმულ ფორმაში და გამოვაცხოთ 170 გრადუსზე დაახლოებით 1 სთ.გაციებულ კექსს წავუსვათ გამთბარი ჯემი ან მურაბა და მოვასხათ კარაქთან ერთად გამდნარი შოკოლადი.