სალათა "ნალი" - ცხენის წლის აღსანიშნავად

26-05-2023, 11:54
212 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • ბოლოკი
  • კიტრი
  • მწყრის კვერცხი, მოხარშული
  • მოხარშული კვერცხი
  • მოხარშული ქათმის ხორცი
  • სტაფილო
  • წითელი ხახვი
  • მაიონეზი
  • მაგარი ყველი, გახეხილი
  • პამიდორი
  • ზეთისხილი

    მომზადების წესი

    ხახვი დავჭრათ წვრილად, ფილე კუბიკებად, სტაფილოგავხეხოთ მსხვილად.
    კვერცხის ცილა და გული ცალ-ცალკე გავხეხოთ.

    სალათი უნდა ავაწყოთ ნალის ფორმით, თან თითოეულ ფენას წავუსვათ მაიონეზის თხელი ფენა.

    1-ლი ფენა - გახეხილი ცილა და მაიონეზი.
    მე-2 ფენა - ქათმის ფილე, ხახვი და მაიონეზი.
    მე-3 ფენა სტაფილო და მაიონეზი.
    მე-4 ფენა კვერცხის გული. ზემოდან და გვერდებზე მოვაყაროთ გახეხილი ყველი და სალათა მაცივარში შევინახოთ.

    სუფრაზე მიტანის წინ მოვრთოთ მწყრის კვერცხებით, პამიდვრის ვარდებით, ბოლოკისა და კიტრის ფიგურებით, ნაპირზე კი შემოვუწყოთ ზეთისხილი

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა