სამარხვო სალათა კივით

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

• ბროწეულის მარცვლები
• კივი
• მარილი და პილპილი
• მაიონეზი (სამარხვო)
• ტკბილი მდოგვი - 1.00 ჩ/კ
• ლიმონის წვენი - 1.00 ჩ/კ
• ზეთი - 1.00 ჩ/კ
• ქამა სოკო - 4.00 ცალი
• კარტოფილი - 1.00 ცალი, მოხარშული
• სტაფილო - 1.00 ცალი, მოხარშული

  მომზადების წესი

  კარტოფილი და სტაფილო წვრილად დავჭრათ. სოკო თხლად დავჭრათ და ზეთში მსუბუქად მოვშუშოთ, დავუმატოთ
  მარილი და პილპილი. მაიონეზში ავურიოთ მარილი, პილპილი და ლიმონის წვენი და ყველა ინგრედიენტთან ერთად
  ავურიოთ. კივი გავფცქვნათ და თხელ ფენებად დავჭრათ.
  სალათა ლამაზად ამოვიღოთ თეფშზე და მოვრთოთ კივითა და ბროწეულით.