შაქარი წყალი და ზეთი გავაცხელოთ, დავამატოთ თაფლი. ავურიოთ და გავადნოთ. ცალკე შევურიოთ გამაფხვიერებელი, კაკაო ან ყავა, სუნელები. დავამატოთ თაფლიან მასას და კარგად ავურიოთ. დავამატოთ იმდენი ფქვილი, რომ სქელი არაჟანივით ცომი მივიღოთ. შევურიოთ ნიგოზი და ქიშმიში. გადავიტანოთ ქაღალდჩაფენილ ფორმაში, ზემოდან მოვაყაროთ ნუში (აუცილებელი არ არის) და გამოვაცხოთ 180 გრადუსზე 35-40 წუთი
