ინგრედიენტები
გასუფთავებულ სარდინებს მოვაყაროთ მსხვილი მარილი და დავტოვოთ 30 წთ.ღუმელი გავახუროთ 200 გრადუსზე.ზეთს შევურიოთ ძმარი, ნიორი, დაჭრილი პამიდორი და წიწაკა.ღუმელის ფორმაში ჩავდოთ თევზი, მოვასხათ სოუსი და 30 წუთი ვწვათ