ნაღებს დაამატეთ კაკაო, ვანილი და ათქვიფეთ შესქელებამდე, დაამატეთ შესქელებული რძე და კარაქი. ფრთხილად გადაურიეთ. შემდეგ დაამატეთ შოკოლადის ნატეხები და კვლავ გადაურიეთ. გადაიტანეთ კონტეინერში და გაყინეთ. პერიოდულად ურიეთ გაყინვის პროცესში, რათა კრისტალები არ წარმოიქმნას.