რჩევა:
ამ გემრიელი საუზმის შესაკაზმად სჯობს სხვადასხვა პილპილის (შავი, თეთრი, ვარდისფერი) ნარევი გამოვიყენოთ.
ინგრედიენტები
სოკო დავყაროთ ცხელ, ზეთიან ტაფაზე და დავასხათ ცოტაოდენი ზეთი, ფერი რომ შეინარჩუნოს შუშვისას.
სოკოს დავუმატოთ მსხვილად დაჭრილი ხახვი და ერთად მოვშუშოთ, დავაყაროთ მარილი.
სოკოსა და ხახვს დავუმატოთ მოგრძო ზოლებად დაჭრილი წიწაკა, კიტრის მწნილი, აკეპილი რეჰანი და კამა.
