ტაფაზე გამომცხვარი ხაჭაპური-ბლინი 10 წუთში

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

• ზეთი - 2 სკ
• ფქვილი - 2 სკ
• არაჟანი - 200 გ
• კვერცხი - 2 ცალი
• კამა - 100 გ
• გახეხილი ყველი, მაგარი სახეობის - 200 გ

  მომზადების წესი

  მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი: გახეხილი ყველი, 2 კვერცხი, არაჟანი, კამა და 2 სავსე სუფრის კოვზი ფქვილი. აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. არ ათქვიფოთ. გაახურეთ ზეთიანი ტაფა და დაასხით ყველის მასა. დაბრაწრეთ ორივე მხრიდან საშუალო ცეცხლზე. ცალ მხარეს თავდახურულ ტაფაში შეწვით, შემდეგ ფრთხილად ამოაბრუნეთ და მეორე მხარეს თავახდილი შეწვით.