უგემრიელესი გუფთა ბებოს რეცეპტით

28-05-2023, 15:12
158 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • მარილი და პილპილი
  • ოხრახუში
  • დაფნის ფოთოლი - 2 ცალი
  • ხახვი - 1 თავი
  • სტაფილო - 1 ცალი
  • ვერმიშელი - 100 გ
  • მანის ბურღული - 2 სკ
  • კარტოფილი - 500 გ
  • საქონლის ხორცის ფარში - 300 გ

    მომზადების წესი

    საქონლის ფარშს დაუმატეთ მანის ბურღული, მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ. გააკეთთ ხელით პატარა გუფთები. ხახვი დაჭერით წვრილად. სტაფილი გახეხეთ მსხვილად. კარტოფილი დაჭერით კუბიკებად. ადუღებულ წყალში (2 ლ.) ჩაყარეთ კარტოფილი, დაუამტეთ ხახვი და სტაფილო და მიიყვანეთ ადუთებამდე. დაუმატეთ მარილი, წიწაკა.. ჩააგდეთ დაფნის ფოთოლი. წყალი როგორც კი ადუღდება, სათითაოდ ჩაყარეთ გუფთები. ხარშეთ, სანამ ხორცი კარგად არ მოიხარშება. ბოლოს და უმატეთ ვერმიშელი და ხარშეთ 5 წუთი. გამორთეთ წვნიანი და დაუმატეთ დაჭრილი ოხრახუში. გემრიელად მიირთვით!

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა