კვერცხი, კარტოფილი და სტაფილო მოვხარშოთ. კვერცხის გული წვრილ სახეხზე, ხოლო კარტოფილი და სტაფილო მსხვილ სახეხზე გავხეხოთ. თეფშზე ან სასალათეში მოვათავსოთ კარტოფილი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი, მოვასხათ მაიონეზი. ზედ დავაწყოთ შპროტი, შემდეგ სტაფილო და მოვაყაროთ ცოტა მარილი. მოვასხათ კვლავ მაიონეზი. ბოლოს მოვაყაროთ მოხარშული კვერცხის გული და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.