ყვავილოვანი კომბოსტოს ჩაშუშული - გემრიელი სამარხვო კერძი

17-06-2023, 18:21
249 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • ქინძი
  • მუხუდო (თურქული ბარდა) - 1 ქილა
  • პამიდორი საკუთარ წვენში - 400 გ
  • ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 თავი
  • ხახვი - 2 თავი
  • ნიორი - 3 კბილი
  • დაფქული ქინძი - 1 ჩკ
  • ვარსკვლავა ანისი (ბადიანი) - 2 ცალი
  • ცხარე წიწაკა, წითელი - 0.5 ჩკ
  • მარილი და პილპილი

    მომზადების წესი

    მდუღარე წყალში მოწალეთ დანაწევრებული კომბოსტო 5 წუთის განმავლობაში. ზეთში მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი, ნიორი. დაამატეთ სუნელები და პამიდორი. შემდეგ თურქული ბარდა. წამოადუღეთ და დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო. შემდეგ დაამატეთ 100 მლ წყალი და კვლავ წამოადუღეთ. 5 წუთით. ბოლოს დაამატეთ მარილი, პილპილი და დაჭრილი ქინძი.

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა