სოკოს სუპი მწვანილეულით

8-06-2023, 12:33
242 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • მარილი და პილპილი
  • კარაქი
  • სტაფილო
  • წყალი
  • ბულიონის კუბიკი
  • სოკო
  • ტარხუნა
  • მჟაუნა
  • ქინძი
  • ოხრახუში
  • კამა
  • ხახვი
  • პრასი
  • ნიორი
  • მოხარშული კვერცხი

    მომზადების წესი

    ხახვი, ნიორი, სტაფილო და პრასა დავჭრათ და კარაქში მოვშუშოთ.
    დავასხათ ადუღებული წყალი, ჩავუმატოთ ბულიონის კუბიკები სოკო და ვადუღოთ.
    5 წუთის შემდეგ დავუმატოთ დაჭრილი ტარხუნა, მჟაუნა, ქინძი, ოხრახუში, გავუწყოთ მარილი, წიწაკა და 5-10 წუთი ვხარშოთ.
    ცალკე მაგრად მოვხარშოთ კვერცხი, დავჭრათ და სუფრასთან მიტანის წინ წვნიანის თეფშებზე გადავანაწილოთ.

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა