მომზადება გაფცქვენით, გარეცხეთ და გახეხეთ მსხვილად კარტოფილი. დაუმატეთ კვერცხი, მარილი, პილპილი და სხვა სანელებლები. აურიეთ. ტეფლონის ზედაპირიან ტაფაზე გადაიტანეთ და მოასწორეთ მთელ ზედაპირზე კარტოფილის მასა. შეწვით ორივე მხრიდან. მიირთვით ნებისმიერ კერძთან ერთად.