ინგრედიენტები
1. მოხარშეთ კარტოფილი მარილიან წყალში, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად. 2. მოათავსეთ დაჭრილი კარტოფილი ჯამში, მოასხით ზეთი, ძმარი, მდოგვი, ლიმონის წვენი, მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, წიწაკა, ოხრახუში, მარილი, შავი წიწაკა, კარგად აურიეთ და გემრიელად მიირთვით.
