გემრიელი, ფერადი და ცხარე სალათა ტკბილი წიწაკისგან

30-05-2023, 11:32
114 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • ზეითუნის ზეთი
  • პილპილი
  • ძმარი
  • ნიორი
  • მარილი
  •  შაქარი
  • ცხარე წიწაკა
  • ოხრახუში და კამა
  • ხახვი
  • ბულგარული წიწაკა

    მომზადების წესი


    მარინადისთვის: ერთმანეთში შეურიეთ 3 ჩ/კ შაქარი, 3 ს/კ 5%-იანი ძმარი და ცოტაოდენი წყალი.
    გამოცხვეთ ტკბილი წიწაკები ღუმელში გრილის რეჟიმზე. შემდეგ მოათვსეთ ცელოფნის პაკეტში 15-20 წუთი, რათა მარტივად გააცალოთ კანი.
    ხახვი დაჭერით ნახევარწყრეებად და დაასხი თმარინადი ისე, რომ მთლიანად დაფაროს ხახვი. აურიეთ.
    წიწაკას გააცალეთ კანი და თესლი. დაჭერით მოგრძო ნაჭრებად და დაუამტეთ ცხარე წიწაკა, დამარინადებული ხახვი (გადაუქციეთ მარინადი), გახეხილი ნიორი, ოხრახუში და კამა, 2 ს/კ ძმარი, მარილი და პილპილი. მოასხით ზეითუნის ზეთი.
    გემრიელად მიირთვით!

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა