საქონლის ხორცის სალათა კომბოსტოთი და პამიდვრით

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

• კამა
• თეთრი ღვინის ძმარი
• ზეითუნის ზეთი
• მარილი და პილპილი
• ტკბილი წიწაკა
• ნიახური
• ჩერი პომიდორი
• წითელი კომბოსტო
• საქონლის რბილი ხორცი

  მომზადების წესი

  მომზადება
  პამიდვრები ოთხად დავჭრათ, წიწაკა – მოგრძო ნაჭრებად. ნიახური – საშუალო ზომაზე. კომბოსტო წვრილად ავკეპოთ. წვრილად დავჭრათ კამა. საქონლის ხორცი პატარა კუბებად დავჭრათ, დავუმატოთ მომზადებული ინგრედიენტები, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. სალათას მოვასხათ ზეთი და ძმარი. მივირთვათ მომზადებისთანავე.