ხახვი წვრილად დავჭრათ და ზეთში მოვშუშოთ. დავუმატოთ დაჭრილი წიწაკები. 3-4 წუთის შემდეგ დავუმატოთ დაჭრილი პამიდორი და განვაგრძოთ შუშვა. ტომატპასტა გავხსნათ ცოტაოდენ წყალში და დავუმატოთ მოშუშულ ბოსტნეულს. ჩავაწყოთ მთლიანი მოხარშული კვერცხები და კიდევ რამდენიმე წუთი ვშუშოთ. ბოლოს დავუმატოთ ნიორი, მარილი და ქინძი.
