სოკო გავარჩიოთ, გავრეცხოთ და შევწვათ ზეთში. დავუმატოთ მარილი და პილპილი. სალათის ფოთლების მიქსი დავჭრათ მსხვილად, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, ახალი ნიორი, ოხრახუში და კამა. შევაზავოთ, მარილით და პილპილით, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და ლიმონის წვენი, კარგად ამოვურიოთ და დავუმატოთ შემწვარი სოკო.
