ინგრედიენტები
მომზადებაჭარხალი მოვხარშოთ და ფიგურული დანით დავჭრათ. ბროწეული გავწუროთ, დავუმატოთზეთი, მარილი, პილპილი და წიწაკა. ჭარხალს მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანილი, პრასი, ხახვი და მოვასხათ სოუსი.