ფილე ბოსტნეულით და პამიდვრით - მარტივი და არომატული

15-06-2023, 11:42
195 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • მარილი და პილპილი
  • ნიორი - 2 კბილი
  • ხახვი - 1 თავი
  • ქათმის ფილე - 600 გ
  • პამიდვრის პიურე - 400 გ
  • ტომატ-პასტა - 1 სკ
  • ტკბილი წიწაკა, წითელი - 2 ცალი
  • რეჰანი ან შაშკვლავი

    მომზადების წესი

    ქათმის ფილე თხელ ნაჭრებად დაჭერით, საშუალო ზომაზე. წიწაკაც ასევე გრძელ, თხელ ზოლებად დაჭერით, ხახვი და ნიორი კი წვრილად .ტაფაში ცოტა ზეთი გააცხელეთ და დაბრაწეთ ხორცის ნაჭრები. შემდეგ რიგრიგობით დაამატეთ ხახვი, ნიორი, წიწაკა და პამიდვრის პიურე, ტომატ-პასტასთან ერთად. შუშეთ 2-3 წუთი. მზა კერძს დაამატეთ რეჰანი, მარილი, პილპილი.

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა