ინგრედიენტები
ხახვი და სტაფილო დავჭრათ, სანახევროდ მოვშუშოთ ტაფაზე . თევზი გავასუფთავოთ, წავუსვათ მარილი და პილპილი, ამოვუვსოთ მუცელი მოშუშული ბოსტნეულით. თევზი ფოლგაში შევფუთოთ და 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-30 წუთი შევწვათ.
