ამ წვნიანის მომზადება ყველას შეუძლია. მიუხედავად იმისა, რომ ის საკმაოდ ნოყიერი და გემრიელია, ფაქტობრივად არ შეიცავს კალორიებს, სამაგიეროდ მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით.
ინგრედიენტები
ინგრედიენტები
- მარილი და პილპილი
- ნიახური
- პომიდორი
- ტკბილი წიწაკა
- კომბოსტო
- ხახვი
- წყალი
მომზადების წესი
მომზადების წესი:
დაჭერით წვრილად კომბოსტო, ხახვი თხელ რგოლებად, ხოლო პომიდორი კუბიკებად. ტკბილი წიწაკა წვრილ წოლებად, ხოლო ნიახური წმინდად. ყველაფერი მოათავსეთ ქვაბში და დაასხით წყალი. ხარშეთ ბოსტნეულის სრულ მომზადებამდე. შემდეგ მოაყარეთ წვნიანს მარილი, პილპილი და გააჩერეთ 30 წუთი, რათა ორთქლშიც ჩაიხარშოს.
