ქათმის სალათა ბოსტნეულით

27-05-2023, 12:30
133 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

სოუსი

  • შაქარი
  • მარილი და პილპილი
  • მდოგვი
  • ლიმონის წვენი
  • ზეითუნის ზეთი
  • ქათმის ფილე
  • კონსერვირებული სიმინდი
  • კონსერვირებული ლობიო
  • პამიდორი
  • ხახვი
  • ნიორი
  • ოხრახუში
  • ტკბილი წიწაკა, მწვანე

    მომზადების წესი

    ქათმის ფილეს დავჭრათ საშუალო ზომის ნაჭრებად და შევწვათ ტაფაზე ცოტაოდენ ზეთში.  წიწაკა გავასუფთავოთ თესლისგან და დავჭრათ კუბებად, სომინდისა და ლობიოს კონსერვი გადავწუროთ. პამიდორს თესლი გავაცალოთ და დავჭრათ მსხვილ კუბებად. ხახვი დავჭრათ სასურველ ზომაზე. ნიორი დავჭყლიტოთ. ყველაფერი ერთმანეთში შევურიოთ, დავამატოთ მწვანილი, მოვასხათ სოუსი და კარგად ავურიოთ.

    სოუსი: ლიმონის წვენი, ზეთი, მდოგვი, მარილი, პილპილი და შაქარი ავურიოთ ერთმანეთში .

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა