კეფირი
მომზადების წესი
1. კეფირს შეურიეთ სოდა, მარილი, შაქარი, ჩააყარეთ მაგარი სახეობის, გახეხილი ყველი, ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
2. ცომი ამოქენით გუნდებად, გააბრტყელეთ ოთხკუთხედად, ჩაუდეთ ლორის ნაჭერი ( გულსართად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაკლებმარილიანი ყველი ან ნებისმიერი რამ, თქვენი ფანტაზიით), შეუკარით ბოლოები და შებრაწეთ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან.
გემრიელად მიირთვით!
