მომზადება: გაადნეთ კარაქი და შოკოლადი წყლის აბაზანაზე. დაუმატეთ თანდათანობით კაკაო, გადმოდგით ცეცხლიდან და კარგად აურიეთ. დაუმატეთ შოკოლადის მასას შედედებული რძე, აურიეთ და ჩაასხით ნაღების ნახევარი, თან ურიეთ. შემდეგ დაუმატეთ დარჩენილი ნაღები და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ეს სოუსი ძალიან უხდება ბლინებს, ხილის სალათს, ნაყინს, ან უბრალოდ ფუნთუშას.
