საზაფხულო სალათა უჩვეულო საწებლით

ინგრედიენტები

• მარილი და პილპილი
• ძმარი ბალზამიკო
• წყალი
• რძე
• ზეითუნის ზეთი
• მწვანილი (კამა, ოხრახუში...)
• ნედლი პიტნა
• არაჟანი
• ნახევრადრბილი ყველი
• სოუსისთვის
• მწვანე ხახვი
• ხახვი
• ტკბილი წიწაკა
• პამიდორი
• სალათის ფოთლები

  მომზადების წესი

  უმჯობესია, მომზადება საწებლით დავიწყოთ. ბლენდერში დავაქუცმაცოთ მწვანილი, ყველი და პიტნა, დავამატოთ არაჟანი, შემდეგ ზეთი, ძმარი, რძე, წყალი მარილი და პილპილი.
  
  ბოსტნეული შეგვიძლია სასურველი რაოდენობით ავიღოთ
  
  სასალათეში ჩავალაგოთ ხელით დანაწევრებული სალათის ფურცლები, მოვასხათ ცოტა სოუსი. შემდეგ ლამაზად გავანაწილოთ დაჭრილი ბოსტნეული, მოვასხათ ცოტაოდენი  სოუსი  და მივირთვათ.