ინგრედიენტები
ბოსტნეული თხელ რგოლებად დავჭრათ და ცხიმში მოვშუშოთ, დავუმატოთ დაჭრილი ყველი და ძეხვი. კვერცხი, არაჟანი, მარილი, წიწაკა, ფქვილი და რძე ავთქვიფოთ, მოვასხათ მოშუშულ ინგრედიენტებს და თავდახურული დაბალ ცეცხლზე გავაჩეროთ, სანამ მომზადდება.
