სწრაფად მოსამზადებელი სუფი მდნარი ყველითა და ვერმიშელით

28-05-2023, 15:35
153 ნახვა
Aa

ინგრედიენტები

ინგრედიენტები

  • წყალი
  • მწვანილი
  • მარილი და პილპილი
  • ზეთი ან კარაქი
  • ხახვი
  • საშუალო ზომის კარტოფილი
  • ვერმიშელი
  • მდნარი ყველი

    მომზადების წესი

    მომზადების წესი:
    გახეხეთ მდნარი ყველი. ჩაასხით ქვაბში წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ჩაუმატეთ ადუღებულ წ ყალში ყველი და თან ურიეთ, სანამ ყველი მთლიანად არ გადნება (დაახლოებით 5-7 წუთი)
    გაფცქვენით კარტოფილი და ხახვი, გარეცხეთ და დაჭერით კუბიკებად. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
    გაახურეთ ტაფა, გაადნეთ კარაქი და მოხრაკეთ ხახვი და სტაფილო საშუალო ცეცხლზე, თან ურიეთ. ქვაბში ჩაყარეთ კარტოფილი და მოხრაკუ ბოსტნეული. დაუმატეთ მარილი და პილპილი. ხარშეთ კარტოფილის მოხარშვამდე დაბალ ცეცხლზე, 15-20 წუთი.
    შემდეგ ჩაამატეთ ვერმიშელი და ხარშეთ კიდევ 3 წუთი. სუფი მზად არის. ამოიღეთ თეფშებზე და მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

გაზიარება:
FACEBOOK კომენტარები
რეკლამა