კობ სალათა - ლამაზი და გემრიელი

ინგრედიენტები

სოუსი

• შაქარი
• ლიმონის წვენი
• დიჟონის მდოგვი
• მარილი და პილპილი
• ზეითუნის ზეთი

ინგრედიენტები

• კიტრი
• კონსერვირებული სიმინდი
• ობიანი ყველი
• სალათი აისბერგი
• პამიდორი ჩერი
• ქათმის ფილე
• მოხარშული კვერცხი 

  მომზადების წესი

  დავჭრათ ბოსტნეული როგორც ფოტოზეა მოცემული. ქათამი შევწვათ მაღალ ცეცხლზე, რომ გარედან დაიბრაწოს, შიგნით კი წვნიანი დარჩეს, თუმცა არა უმი. 
  ყველა ინგრედიენტი დავალაგოთ ლამაზად, ფერების შეხამებით.
  მოვასხათ სოუსი და მივიტანოთ სუფრასთან