მომზადების წესი:
ხახვს წინასწარ დაასხით მდუღარე, რათა მოკლას ზედმეტი სიმწარე.
კვერცხი, სტაფილო, ყველი და ვაშლი გახეხეთ, დანარჩენი ინგრედიენტები დაჭერით და დაალაგეთ ფენებად, თითოეულს მოასხით იოგურტის ან არაჟნის სოუსი.
ფენების თანამიმდევრობა ასეთია:
1. ხახვი
2. ვაშლი
3. კვერცხი
4. სტაფილო
5. ყველი
სალათა მორთეთ ქორფა მწვანილით.