ინგრედიენტები
მწვანე ხახვი
მარილი და წიწაკა
ბადრიჯანი
ზეთი
ნიორი
მომზადების წესი
1. გარეცხილ ბადრიჯანს მოაჭერით ყუნწები, დაჭერით მოგრძო ნაჭრებად და შეწვით ზეთში.
2. დაჭყლიტეთ ნიორი, შეურიეთ მარილი, დაფქვილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი მწვანე ხახვი და შეაზილეთ შემწვარ ბადრიჯნებს.