სოუსი
ინგრედიენტები
მოხარშული საქონლის ხორცი, მჟავე კიტრი და კარტოფილი დავჭრათ კუბებად.
ყველი გავხეხოთ მსხვილად ან დავჭრათ ასევე კუბებად.
პამიდორს და წიწაკას თესლი გავაცალოთ და დავჭრათ კუბებად. შევურიოთ ერთმანეთს ყველა ინგრედიენტი, დავამატოთ მარილი, პილპილი, ოხრახუში და მოვასხათ არაჟნის სოუსი.
სოუსის მოსამზადებლად, მისი ყველა ინგრედიენტი კარგად შევურიოთ ერთმანეთს