სოკო მოვშუშოთ ხახვთან ერთად ცოტა ცხიმში. კარტოფილი და ყველი გავხეხოთ, ფილე, კვერცხი, ლორი და კიტრი წვრილად დავჭრათ.
ავაწყოთ სალათა ფენებად: კარტოფილი, სოკო, ხორცი, კიტრი, ლორი, ყველი, კვერცხის ცილა და კვერცხის გული. ფენებს შორის წაუსვით მაიონეზი და დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით.
სალათა მოვრთოთ ზეთისხილის, ტკბილი წიწაკის, მოხარშული სტაფილოს ყვავილებით, მწვანილით და ა.შ.
